Okroshka (ruso: окрошка) es una sopa fría muy popular en la cocina rusa. El nombre proviene del ruso "kroshit" (крошить) que significa picar (en pequeñas partes). La versión clásica de esta sopa consiste en una mezcla de verduras crudas (como pepinos, cebollas de primavera, rábano), patatas cocidas, huevo, jamón con la bebida kvas. Es posible reemplazar el kvas con kéfir y ácido cítrico. La okroshka es considerada una sopa ideal para el verano y se toma para refrescar. La mayoría de la gente prefiere poner sobre la superficie una cucharada de smetana o de mostaza rusa (algo amarga).
Características
Los ingredientes para su elaboración son picados finamente en brunoise y son mezclados con el kvas justo antes de ser servidos a la hora de la comida. El ratio de los alimentos picados al kvas es similar al de cereal sobre la leche. Esto permite a las verduras preservar su textura crujiente. Los ingredientes son muy similares a los empleados en la ensaladilla rusa.
PLATO RUSO MÁS ASQUEROSO DEL MUNDO: LA OKROSHKA
Cuento sobre la famosa sopa fría de Rusia, Ucrania y Belorusia, plato de verano, que se prepara desde hace siglos. SUSCRÍBETE AQUÍ : https://goo.gl/IMHnz2 ►Mi INSTAGRAM : https://goo.gl/vkiGC9 ►Mis COMIDAS : https://goo.gl/A4MirB
Zabivaka™, la mascota oficial de la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018
Te presentamos a Zabivaka™, la mascota oficial de la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018™.
Es encantador, seguro de sí mismo y sociable, siempre ha soñado con ser una estrella del balompié. Su pasatiempo favorito es el fútbol y siempre juega con deportividad, valorando a sus compañeros y respetando a sus adversarios; sabe muy bien lo que hace. Todo el mundo disfruta de su compañía, es el más divertido del equipo y hace reír a los demás. Le gusta llevar gafas deportivas cuando está en acción porque piensa que mejoran su habilidad en el campo y además le gusta posar.
Zabivaka™ significa en ruso “el que anota”, un nombre más que apropiado para este lobo que irradia diversión, simpatía y seguridad en sí mismo.
La mascota oficial desempeñará un papel muy importante en la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018™. El lobo no sólo promocionará la competición y entretendrá al público en los estadios, sino que se convertirá además en embajador de Rusia y en una celebridad en el mundo entero.
Zabivaka™ ha sido elegido al cabo del proceso creativo más participativo de la historia de las mascotas oficiales de la Copa Mundial de la FIFA.
Más de 1 millón de rusos emitieron sus votos en FIFA.com durante el periodo de votaciones que duró un mes, cuyos resultados se anunciaron durante un programa en directo en el Canal 1 de Rusia.
Para saber más sobre Zabivaka™, visita www.mascot.fifa.com. También puedes seguir a la mascota en Facebook.
¡Saluda a Zabivaka! la mascota oficial de fifa 2018
Un lobo encantador que irradia diversión y confianza. Y está deseando que arranquen la Copa FIFA Confederaciones 2017 y la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018™.
Zabivaka (Ruso: Забива́ка "Pequeño Goleador") es la mascota oficial de la Copa Mundial de Fútbol de 2018 que se celebrará en Rusia. Representado por un lobo antropomórfico con una camisa blanca y marrón con las palabras RUSIA 2018 con anteojos deportivos naranja. La combinación de su uniforme blanco, azul y rojo son los colores de la selección rusa. La estudiante diseñadora de la mascota es Ekaterina Bocharova, y fue seleccionada por votación en Internet.
Los resultados de la elección fueron anunciados el 22 de octubre de 2016 en el programa "Evening Urgant" en la primera cadena de televisión rusa. Lobo, llamado Zabivaka, obtuvo el 53% de los votos, superando al tigre (27%). El gato, con 20% de los votos, quedó en tercer lugar. Más de 1 millón de personas participaron en la votación, que tuvo lugar durante septiembre de 2016 en las plataformas de la FIFA, así como durante la transmisión en vivo en la primera cadena de televisión rusa, donde los resultados de la competición creativa fueron anunciados